今天是:
千赢国际pt老虎机平台膳食委员会对食堂进行第二次例行检查
发表时间:2019-04-17点击:32次

     4月16日,千赢国际pt老虎机平台膳食委员会负责人徐婷婷带领初中部膳食委员会成员程慧蓉老师及九(1)班的吴顺子、九(2)的洪越、九(6)

 

班洪光等三位同学对学校食堂进行了第二次例行检查。

 

    上午9:40左右,检查组人员首先仔细查看了食堂宣传栏张贴的食堂从业人员健康证。检查发现宣传栏张贴的不再是健康证复印件,而是

 

每位员工本学期新办的健康证原件。接着,他们又仔细阅读了有关食品安全管理的各项制度及各岗位员工的工作职责。从宣传栏可以看出,

 

食堂在食品卫生及食品安全管理上规范化和精细化。

 

    随后,检查组人员分别查看的食材储物间、烹饪操作间。储物间,各类食材分类排放,干净整洁;烹饪间里,师傅们已经将炒好菜的大

 

锅洗刷干净,连地面也是一尘不染。

 

    最后,他们还查看了食堂的食品留样柜、餐具保洁柜、餐具消毒柜。发现食堂工作人员严格按相关规定使用这“三柜”。

 

    检查中,学生代表一边检查,一边认真在检查记录表中评定打分,并及时向餐饮部领导反馈自己的看法。他们表示对检查的结果非常满

 

意,在这样的食堂就餐,他们放心!并对餐饮部员工的辛勤付出表示感谢。(陈昌胜)

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